Dr.Serhat Kandemir uyardı: Hijyene dikkat edin

Dr.Serhat Kandemir : "Kurban Bayramı geldi. İbadetler gerçekleşecek. Ancak Kurbanı alırken , keserken, sonrasında etleri saklarken dikkat edilecek önemli ayrıntılar var. Birincisi Belediyelerin ve resmi kurumların sizlere gösterdiği kurban satış yerlerinden kurbanlarınızı lmaya özen gösterin. ardından aldığınız hayvanın kulağında küpesi olup olmadığını kontrol edin. O küpe onun sağlıklı ve yasalara uygun bir kurban olduğunu gösterir. Ayrıca kesim yapılırken yine resmi kurumların belirlediği hijyenik koşullarda kesilmesini sağlayın. Kendiniz kesecekseniz mutlaka hijyen kurallarına uyun. Kesim sonrasında etleri hijyenik koşullarda saklayın. Gazeteye, siyah poşete ve diğer poşetlere et koyarak saklamaya kalkmayın. Eti biraz dinlendirin ve keser kesmez yemeyin." uyarılarını yaptı.